Domaine SelendiSarnic Akhisar Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Sarnic Akhisar Shiraz du Domaine Selendi est dans le top 10 des vins de Turquie et dans le top 5 des vins d'Aegean.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sarnic Akhisar Shiraz du Domaine Selendi de la région d'Aegean révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sarnic Akhisar Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sarnic Akhisar Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Sarnic Akhisar Shiraz
Le Sarnic Akhisar Shiraz du Domaine Selendi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, sauce gitane ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Sarnic Akhisar Shiraz du Domaine Selendi
Découvrez le cépage: Bayan shirei
Blancs structurés et gras en secs, doux et fortifiés, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), fleurs blanches, miel et notes minérales caucasiennes. Star des blancs azerbaïdjanais et caucasiens, s'épanouit en sec et participe aussi à l'élaboration de vins de dessert. Cépage blanc azerbaïdjanais autochtone, cultivé principalement dans la région de Shamakhi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sarnic Akhisar Shiraz du Domaine Selendi sont 2015, 2013, 2017, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Selendi
Le Domaine Selendi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Aegean à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean
Plus grande région viticole de Turquie sur la côte ouest anatolienne (Izmir, Manisa, Denizli), ~53% du vin turc. Çal Karası en rouge léger et frais aux notes signature de fraise, cerise acidulée, grenade, fleurs et touche poivrée, tanins fins — style atypique méditerranéen oriental. Kalecik Karası plus rond et soyeux (cerise, framboise). Sultaniye en blanc neutre.
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Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
