Domaine KayraVintage Barrel Fermented Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Vintage Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Kayra est dans le top 20 des vins de Denizli.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vintage Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Kayra de la région d'Ege Bolgesi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vintage Barrel Fermented Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintage Barrel Fermented Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vintage Barrel Fermented Chardonnay
Le Vintage Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Kayra s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Vintage Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Kayra
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintage Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Kayra sont 2014, 2017, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Kayra
Le Domaine Kayra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Denizli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Denizli
La région viticole du Denizli se situe dans la région en Ege Bolgesi en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sevilen et le Domaine Nodus y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Denizli sont les Kalecik karasi, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Denizli révèle souvent des types d'arômes de crème, agrumes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou fruits noirs.
La région viticole d'Ege Bolgesi
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
