Domaine Sevilen900 Fume Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le 900 Fume Blanc du Domaine Sevilen est dans le top 10 des vins de Thrace.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 900 Fume Blanc du Domaine Sevilen de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du 900 Fume Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le 900 Fume Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le 900 Fume Blanc
Le 900 Fume Blanc du Domaine Sevilen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aile de raie et beurre aux câpres, tourte aux fruits de mer ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le 900 Fume Blanc du Domaine Sevilen
Découvrez le cépage: Arinto
Blancs nerveux et structurés à très haute acidité, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue, sur des arômes signatures de citron, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales. Vieillissent en gagnant des notes citronnées et résinées remarquables. Star de l'appellation Bucelas DOC au nord de Lisbonne, participe aussi aux blancs du Vinho Verde DOC, Tejo DOC, Alentejo DOC et Dão DOC. Cépage blanc portugais traditionnel, signe l'identité des blancs lusitaniens de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 900 Fume Blanc du Domaine Sevilen sont 2019, 2018, 2016, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Sevilen
Le Domaine Sevilen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
Région orientale partagée entre Turquie, Grèce et Bulgarie, palette autochtone fascinante. Côté turc, Öküzgözü (« œil de bœuf ») signature en rouge : rubis profond aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, épices et touche florale, tanins souples et acidité vive. Boğazkere plus tannique et structuré, Papazkarası local. Blancs Narince frais (agrumes, fleurs, amande), Emir vif.
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Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.
