Domaine Kendall-JacksonVintner's Reserve Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vintner's Reserve Chardonnay du Domaine Kendall-Jackson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vintner's Reserve Chardonnay de Domaine Kendall-Jackson de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vintner's Reserve Chardonnay du Domaine Kendall-Jackson de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical.
Accords mets et vins avec du Vintner's Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintner's Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vintner's Reserve Chardonnay
Le Vintner's Reserve Chardonnay du Domaine Kendall-Jackson s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, salade de noël ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Vintner's Reserve Chardonnay du Domaine Kendall-Jackson
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintner's Reserve Chardonnay du Domaine Kendall-Jackson sont 1982, 2016, 2015, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Kendall-Jackson
Le Domaine Kendall-Jackson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 131 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
