Domaine Kerem Barak (יקב כרם ברק)Dragon Bunny
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dragon Bunny du Domaine Kerem Barak (יקב כרם ברק) de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Dragon Bunny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dragon Bunny
Les accords mets et vins originaux avec le Dragon Bunny
Le Dragon Bunny du Domaine Kerem Barak (יקב כרם ברק) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Détails et informations techniques sur le Dragon Bunny du Domaine Kerem Barak (יקב כרם ברק)
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dragon Bunny du Domaine Kerem Barak (יקב כרם ברק) sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Kerem Barak (יקב כרם ברק)
Le Domaine Kerem Barak (יקב כרם ברק) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
La région viticole des collines de Judée - qui est théoriquement divisée en sous-régions de Jérusalem, du Gush Etzion et des collines de Judée du Sud - se trouve dans la région de Samson, au centre d'Israël. Les collines (ou montagnes) de Judée forment une chaîne de montagnes basses qui domine le paysage autour de Jérusalem et de la Cisjordanie. Hébron, Bethléem et Ramallah se trouvent également dans cette chaîne, qui constituait le cœur du territoire du royaume de Judée, où se trouvaient les premières colonies juives. Bien qu'elle ne soit pas l'une des régions viticoles les plus connues d'Israël (comme la Haute Galilée et les hauteurs du Golan en Galilée), la région des collines de Judée est une zone viticole émergente, et un potentiel important a été identifié pour son avenir.
Le mot du vin: Venaison (goût de)
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
