Domaine KesselringGönnheim Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Gönnheim Grauburgunder du Domaine Kesselring
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gönnheim Grauburgunder de Domaine Kesselring de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Gönnheim Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gönnheim Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Gönnheim Grauburgunder
Le Gönnheim Grauburgunder du Domaine Kesselring s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de minestrone paysan, bourride provençale ou ma marmite du chef.
Détails et informations techniques sur le Gönnheim Grauburgunder du Domaine Kesselring
Découvrez le cépage: Perlaut
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gönnheim Grauburgunder du Domaine Kesselring sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Kesselring
Le Domaine Kesselring fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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