Le Domaine Khan Krum de Shumen

Domaine Khan Krum
Le domaine propose 19 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 4 des domaines de Shumen
Il se situe en Shumen

Le Domaine Khan Krum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Shumen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Khan Krum

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Khan Krum à Shumen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Khan Krum. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Khan Krum avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Khan Krum

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Khan Krum

Les vins blanc du Domaine Khan Krum s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de currywurst, ailes de raie sauce au beurre noir ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Khan Krum

Au nez le vin blanc du Domaine Khan Krum révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Khan Krum

  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.27/5
  • 0avec une note moyenne de 3.25/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Khan Krum

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Muscat Blanc
  • Traminer

À la découverte de la région viticole de Shumen

Région star de la côte bulgare de la mer Noire (Nord), capitale du vin blanc national, étés tempérés par les brises marines. Chardonnay signature en blanc roi : tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, mangue, fleurs blanches et touche minérale persistante, acidité racée, parfois élevé en barrique pour davantage de rondeur. Sauvignon Blanc vif et Muscat aromatique en complément. Cabernet Sauvignon et Merlot en rouges structurés.

Patrie bulgare des grands blancs (Domaine Boyar).

Les grands vins effervescents du Domaine Khan Krum

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Khan Krum

Les vins effervescent du Domaine Khan Krum s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, brandade de morue nimoise ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Khan Krum

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Khan Krum

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins rouges du Domaine Khan Krum

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Khan Krum

Les vins rouge du Domaine Khan Krum s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, paupiettes au whisky ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Khan Krum

Au nez le vin rouge du Domaine Khan Krum révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Khan Krum

  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.31/5
  • 0avec une note moyenne de 3.22/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.11/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Khan Krum

  • Merlot
  • Mavrud
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Collage

Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.

Les grands vins rosés du Domaine Khan Krum

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Khan Krum

Les vins rosé du Domaine Khan Krum s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Khan Krum

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Khan Krum

Une route des vins de prévue dans la région de Shumen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Khan Krum.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Khan Krum et des vins de la région

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Le mot du vin: Collage

Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.