Khvanchkara WineryAlazani Valley (ალაზანი ველი) Semi-Sweet Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Alazani Valley (ალაზანი ველი) Semi-Sweet Red du Khvanchkara Winery est dans le top 10 des vins de Kakheti.
Détails et informations techniques sur le Alazani Valley (ალაზანი ველი) Semi-Sweet Red du Khvanchkara Winery
Découvrez le cépage: Saperavi
Rouges très colorés et puissants, à la robe encrée (cépage teinturier à pulpe rouge) et aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, épices, cuir et notes balsamiques. Acidité élevée, beau potentiel de garde. Souvent vinifié en méthode ancestrale qvevri (jarre en argile enterrée), il signe les grands rouges géorgiens de Kakhétie (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Aussi en Russie, Ukraine et Australie. Cépage géorgien millénaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alazani Valley (ალაზანი ველი) Semi-Sweet Red du Khvanchkara Winery sont 0
Informations sur le Khvanchkara Winery
Le Khvanchkara Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
