Domaine Kia OraEstate Grown Signature Series Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Estate Grown Signature Series Sauvignon Blanc du Domaine Kia Ora est dans le top 90 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Estate Grown Signature Series Sauvignon Blanc du Domaine Kia Ora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Grown Signature Series Sauvignon Blanc de Domaine Kia Ora de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Grown Signature Series Sauvignon Blanc du Domaine Kia Ora de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Estate Grown Signature Series Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Grown Signature Series Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Grown Signature Series Sauvignon Blanc
Le Estate Grown Signature Series Sauvignon Blanc du Domaine Kia Ora s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, quiche à la crème et au thon ou délicieuse tarte feuilletée au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Estate Grown Signature Series Sauvignon Blanc du Domaine Kia Ora
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Grown Signature Series Sauvignon Blanc du Domaine Kia Ora sont 2010, 2018, 2020, 2019 et 0.
Informations sur le Domaine Kia Ora
Le Domaine Kia Ora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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