Domaine KilikanoonRiesling Mort's Block
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Riesling Mort's Block du Domaine Kilikanoon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Mort's Block de Domaine Kilikanoon de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Mort's Block du Domaine Kilikanoon de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling Mort's Block
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Mort's Block
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Mort's Block
Le Riesling Mort's Block du Domaine Kilikanoon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, sauce thaï aux crevettes ou fajitas au poulet.
Détails et informations techniques sur le Riesling Mort's Block du Domaine Kilikanoon
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Mort's Block du Domaine Kilikanoon sont 2013, 2014
Informations sur le Domaine Kilikanoon
Le Domaine Kilikanoon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clare Valley
Référence australienne du Riesling racé d'altitude (Mid North, 142 km nord d'Adélaïde) : blanc roi signature austère en jeunesse — sec et minéral aux notes de citron vert, fleurs d'oranger, pomme croquante et touche de pierre à fusil, acidité tendue et garde exceptionnelle (5-7 ans à décennies). Shiraz signature en rouges (35 %) puissant aux notes de mûre, prune, épices et touche mentholée. Cabernet ferme en complément. Climat frais, sols rouge-bruns.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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