
King EstateBlackjack Block Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Blackjack Block Pinot Noir du King Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blackjack Block Pinot Noir de King Estate de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blackjack Block Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blackjack Block Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Blackjack Block Pinot Noir
Le Blackjack Block Pinot Noir du King Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, boeuf mironton ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Blackjack Block Pinot Noir du King Estate
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blackjack Block Pinot Noir du King Estate sont 0
Informations sur le King Estate
Le King Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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