Domaine Antica TerraAntikythera Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Antikythera Pinot Noir du Domaine Antica Terra est dans le top 5 des vins d'Oregon.
Structure gustative du Antikythera Pinot Noir du Domaine Antica Terra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antikythera Pinot Noir de Domaine Antica Terra de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antikythera Pinot Noir du Domaine Antica Terra de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Antikythera Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antikythera Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Antikythera Pinot Noir
Le Antikythera Pinot Noir du Domaine Antica Terra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, poularde farcie rôtie et sauce aux champignons ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Antikythera Pinot Noir du Domaine Antica Terra
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antikythera Pinot Noir du Domaine Antica Terra sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Antica Terra
Le Domaine Antica Terra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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