Domaine SereneGrand Cheval
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Grand Cheval du Domaine Serene est dans le top 40 des vins d'Oregon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Cheval du Domaine Serene de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Grand Cheval
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Cheval
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Cheval
Le Grand Cheval du Domaine Serene s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, potjevlesch (nord de la france) ou croque-monsieur au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Grand Cheval du Domaine Serene
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Cheval du Domaine Serene sont 2009, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Serene
Le Domaine Serene fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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