Domaine KirmannDeutscher Prädikatswein Weißburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Deutscher Prädikatswein Weißburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kirmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deutscher Prädikatswein Weißburgunder Spätlese Trocken de Domaine Kirmann de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Deutscher Prädikatswein Weißburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deutscher Prädikatswein Weißburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Deutscher Prädikatswein Weißburgunder Spätlese Trocken
Le Deutscher Prädikatswein Weißburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kirmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon au four à la méditerranéenne, cassolettes de saint-jacques ou fettuccine à la crème et au fromage.
Détails et informations techniques sur le Deutscher Prädikatswein Weißburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kirmann
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deutscher Prädikatswein Weißburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kirmann sont 0
Informations sur le Domaine Kirmann
Le Domaine Kirmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Région la plus septentrionale d'Allemagne (Saxe-Anhalt), ~650 ha. Blancs nordiques secs, vifs et minéraux aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et finale crispante — style direct et désaltérant. Müller-Thurgau dominant (~22%) léger et floral, Weissburgunder (Pinot Blanc) rond et précis, Silvaner herbacé et Riesling tendu. Cépages précoces adaptés au climat continental rude.
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Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
