Domaine KladosRed Nest Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Red Nest Red du Domaine Klados est dans le top 5 des vins de Rethymnon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Red Nest Red du Domaine Klados de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Red Nest Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red Nest Red
Les accords mets et vins originaux avec le Red Nest Red
Le Red Nest Red du Domaine Klados s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, epaule d'agneau marocaine ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Red Nest Red du Domaine Klados
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red Nest Red du Domaine Klados sont 2017, 2014, 2018, 0 et 1997.
Informations sur le Domaine Klados
Le Domaine Klados fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rethymnon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rethymnon
PGI du centre-ouest de la Crète (Rethymno, vignobles sur les pentes du Psiloritis). Vidiano autochtone redécouvert signature en blanc roi opulent et texturé aux notes intenses d'abricot, pêche, fruits jaunes, fleurs et touche minérale-saline racée, complexité bourguignonne crétoise. Vilana et Thrapsathiri en blancs vifs aux agrumes. Liatiko autochtone en rouge fin et épicé aux fruits rouges, cerise, garrigue et touche solaire-balsamique racée.
La région viticole de Crete
Plus grande île grecque et 2ᵉ région viticole nationale, héritage minoen millénaire. Vidiano autochtone signature en blanc, joyau redécouvert : amples et expressifs aux notes signature d'abricot, pêche jaune, fleurs blanches, miel, fruits tropicaux et touche minérale, bouche ronde et longue. Aussi Vilana frais citronné, Plyto et Thrapsathiri rares. Rouges Liatiko (le plus cultivé) souple aux notes de cerise, herbes séchées et épices ; Kotsifali fruité, Mandilari tannique.
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Cépage blanc méditerranéen cultivé depuis l'Antiquité, considéré comme le plus noble des muscats. Donne surtout des vins doux mutés : VDN français (frontignan, mireval, lunel, saint-jean-de-minervois, beaumes-de-venise, cap-corse, rivesaltes), moscato d'asti, muscat-de-samos. Effervescents (clairette-de-die) et secs (alsace) aussi. Arômes intenses de raisin frais, fleurs, agrumes, épices.
