
Domaine Kloster FahrMonacha Barrique Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Monacha Barrique Pinot Noir du Domaine Kloster Fahr
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monacha Barrique Pinot Noir de Domaine Kloster Fahr de la région de Zürich est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Monacha Barrique Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monacha Barrique Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Monacha Barrique Pinot Noir
Le Monacha Barrique Pinot Noir du Domaine Kloster Fahr s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, saltimbocca de veau ou aiguillettes de canard.
Détails et informations techniques sur le Monacha Barrique Pinot Noir du Domaine Kloster Fahr
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monacha Barrique Pinot Noir du Domaine Kloster Fahr sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Kloster Fahr
Le Domaine Kloster Fahr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
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