Domaine Kloster GoldTafelwein
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Tafelwein du Domaine Kloster Gold est dans le top 5 des vins de Lorch.
Accords mets et vins avec du Tafelwein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tafelwein
Les accords mets et vins originaux avec le Tafelwein
Le Tafelwein du Domaine Kloster Gold s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'artichaut farci, saumon aux épinards et crème fraîche ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tafelwein du Domaine Kloster Gold sont 0
Informations sur le Domaine Kloster Gold
Le Domaine Kloster Gold fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lorch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lorch
La région viticole du Lorch se situe dans la région en Rheingau en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Kloster Gold y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Lorch sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Lorch, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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Le mot du vin: Clone
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.