Domaine KnoblochAchat Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Achat Weissburgunder Trocken du Domaine Knobloch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Achat Weissburgunder Trocken de Domaine Knobloch de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Achat Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achat Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Achat Weissburgunder Trocken
Le Achat Weissburgunder Trocken du Domaine Knobloch s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche légère (sans crème) thon-tomate, vol au vent des mers ou filet mignon en croûte à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Achat Weissburgunder Trocken du Domaine Knobloch
Découvrez le cépage: Bouillet
Rouges souples et fruités simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Achat Weissburgunder Trocken du Domaine Knobloch sont 0
Informations sur le Domaine Knobloch
Le Domaine Knobloch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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