Domaine KocabağVelvet Emir
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Velvet Emir du Domaine Kocabağ
Découvrez le cépage: Aligoté
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Velvet Emir du Domaine Kocabağ sont 0
Informations sur le Domaine Kocabağ
Le Domaine Kocabağ fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Central Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Anatolia
Plateau central turc à ~1200 m englobant la Cappadoce, sols volcaniques de tuf minéral parfois salins, climat semi-aride aux hivers froids. Emir signature en blanc roi autochtone exclusif : vif et salin aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes fraîches, fleurs blanches et touche minérale volcanique, bouche désaltérante. Narince ample en blanc plus rond. Kalecik Karası souple (cerise, framboise) et Boğazkere dense (mûre, épices) en rouges autochtones.
Actualités liées à ce vin
Roman: Irouléguy mon amour – Itinéraire d’un sommelier
Découvrez une aventure où, entre production, distribution et service du vin, complots professionnels et bouleversements personnels s’entremêlent habilement pour former un parcours initiatique savoureux
...Roman: Irouléguy mon amour – Itinéraire d’un sommelier
Découvrez une aventure où, entre production, distribution et service du vin, complots professionnels et bouleversements personnels s’entremêlent habilement pour former un parcours initiatique savoureux
...Le mot du vin: Brillance
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
