
Domaine Koi ZenBlend Lot # 1115
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Blend Lot # 1115 du Domaine Koi Zen est dans le top 30 des vins de Californie.

Structure gustative du Blend Lot # 1115 du Domaine Koi Zen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blend Lot # 1115 de Domaine Koi Zen de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Blend Lot # 1115
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blend Lot # 1115
Les accords mets et vins originaux avec le Blend Lot # 1115
Le Blend Lot # 1115 du Domaine Koi Zen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, souris d'agneau confite au vin ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Blend Lot # 1115 du Domaine Koi Zen
Découvrez le cépage: Catarratto
Blancs secs structurés et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pomelo), amande, fleurs blanches et notes minérales des terroirs siciliens. Productif. Pilier des blancs siciliens secs (Alcamo DOC, Etna Bianco) et composante essentielle du marsala traditionnel, s'épanouit sur les terroirs volcaniques du Trapanais. Cépage blanc sicilien autochtone, l'un des plus plantés en Sicile et en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blend Lot # 1115 du Domaine Koi Zen sont 0
Informations sur le Domaine Koi Zen
Le Domaine Koi Zen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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