Le Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen fait parti des domaines à suivre à Baden. Il propose 162 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen à Baden parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, escalope de veau au marsala ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Au nez le vin rouge du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen est un vin avec une belle fraicheur.
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le Bade est classé dans la zone B de la classification climatique des vignobles de l'Union européenne. Toutes les autres régions allemandes se trouvent dans la zone A, plus froide. Le Bade est, de manière inhabituelle pour l'Allemagne, surtout connu pour ses vins rouges, mais ses vins blancs représentent la majorité de sa production. Le pinot noir domine les vignobles de cette région.
Pour chaque acre de Riesling (la variété dominante dans presque toutes les autres régions allemandes), il y a cinq acres de Pinot Noir. Le deuxième Cépage le plus planté est le Müller-Thurgau, suivi du Pinot Gris et du Pinot Blanc. La superficie combinée des vignobles occupés par ces trois derniers est à peu près égale à celle consacrée au seul Pinot Noir. Vient ensuite le Riesling, qui représente moins de 10 % du vignoble badois, suivi de près par le Gutedel (Chasselas).
Les vins effervescent du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, cannellonis de saumon ou quiche lorraine.
Les vins blanc du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), omelette au thon ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Au nez le vin blanc du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen est un vin puissant.
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
Les vins rosé du Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Baden ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Königschaffhausen-Kiechlinsbergen.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Début novembre, la douceur angevine nous a permis de visiter quelques domaines en Anjou avec de très belles couleurs automnales. Suivez-nous pour un tour chez Pierre Ménard, Ludovic Payen, Richard Leroy, Thomas Batardière, Tessa Laroche (Domaine aux Moines) et Thibaud Boudignon. Le talentueux et discret Pierre Ménard Un jeune vigneron, Ludovic Payen Le mythe Richard Leroy Thomas Batardière, un destin de vigneron Un lieu poétique, le Domaine aux moines chez Tessa Laroche Thibaud Boudi ...
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L’amateur trouve parfois la mention « Vieilles Vignes » sur des étiquettes. Bien sûr, elle vise à amener un plus : elles ont une histoire et, bien bichonnées, donneront sûrement de meilleurs vins, mieux valorisés. Mais à partir de quel âge une vigne est-elle considérée comme « vieille » ? Curieusement, la question n’avait jamais été tranchée. I ...
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
