Domaine KopjarCrni Pinot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Crni Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crni Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le Crni Pinot
Le Crni Pinot du Domaine Kopjar s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau aux oignons et tomates, pâtes à la "carbonara" à la française ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Crni Pinot du Domaine Kopjar
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Kopjar
Le Domaine Kopjar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Continental Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Region
Eger/matra">Mátra est une région viticole AOP située dans le centre-nord de la Hongrie. Ses vignobles s'étendent sur les pentes inférieures de la chaîne de montagnes Mátra, qui fait partie des montagnes nord-hongroises. La région est connue pour ses blancs aromatiques et, en plus petit Volume, pour ses vins rouges bien structurés. Les principaux cépages blancs cultivés ici sont le Rizlingzilváni, le Chasselas, le Muscat Ottonel, l'Olaszriesling (Welschriesling), le Chardonnay, l'Irsay Oliver et le Tramini (Traminer).
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Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
