Domaine KorrellFrühburgunder J.K.
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Frühburgunder J.K. du Domaine Korrell
Découvrez le cépage: Plavac mali
Rouges puissants et alcooleux, à la robe encrée, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de mûre, prune confite, figue, garrigue méditerranéenne (laurier, romarin), épices et notes balsamiques. Très beau potentiel de garde. Star des appellations dalmates Dingač et Postup sur les pentes vertigineuses de la péninsule de Pelješac, aussi à Hvar et Brač. Cépage croate autochtone, descendant naturel du crljenak kaštelanski (ancêtre du zinfandel) × dobričić.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frühburgunder J.K. du Domaine Korrell sont 0
Informations sur le Domaine Korrell
Le Domaine Korrell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Johannisberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Johannisberg
Village historique du Rheingau (entre Winkel et Geisenheim), berceau mondial du Riesling : Schloss Johannisberg fut le premier vignoble entièrement planté en Riesling (~1720) et premier à vinifier des Spätlese en 1775. Riesling signature exclusive en blanc roi : sec et minéral aux notes d'agrumes, pêche blanche, pomme, fleurs blanches et touche pétrolée typique, acidité vibrante et profondeur ardoiseuse. Quatre Grosse Lage VDP (Schloss Johannisberger, Klaus, Hölle, Mittelhölle).
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.
