Le Domaine Korrell de Nahe

Domaine Korrell
Le domaine propose 69 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 41 des domaines de Nahe
Il se situe en Nahe

Le Domaine Korrell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Korrell

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Korrell à Nahe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Korrell. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Korrell avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Korrell

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Korrell

Les vins blanc du Domaine Korrell s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, lasagnes de saumon aux épinards ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Korrell

Au nez le vin blanc du Domaine Korrell révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Korrell est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Korrell

  • 2012avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.94/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Korrell

  • Riesling
  • Weissburgunder
  • Chardonnay
  • Grauburgunder
  • Rivaner
  • Gelber Muskateller

À la découverte de la région viticole de Nahe

Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).

Riesling de haute précision.

Les grands vins rouges du Domaine Korrell

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Korrell

Les vins rouge du Domaine Korrell s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, lapin aux pruneaux ou poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Korrell

Au nez le vin rouge du Domaine Korrell révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Korrell est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Korrell

  • 2011avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Korrell

  • Spätburgunder
  • Pinot Noir Précoce
  • Riesling
  • Weissburgunder
  • Rivaner
  • Blauer Portugieser

Découvrez le cépage: Pinot Noir Précoce

Rouges fins, soyeux et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise des bois), sous-bois et épices fines. Maturité plus précoce que le Pinot Noir classique. Cultivée principalement en Allemagne (Franconie, Württemberg, Ahr) sous le nom Frühburgunder et en quantité confidentielle en France. Mutation précoce du Pinot Noir, aussi appelée Frühburgunder en Allemagne.

Les grands vins doux du Domaine Korrell

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Korrell

Les vins doux du Domaine Korrell s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, saumon au four à la tomate ou ojja tunisienne d'imène.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Korrell

Au nez le vin doux du Domaine Korrell révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Korrell

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Korrell

  • Riesling

Le mot du vin: Brut

Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Les grands vins effervescents du Domaine Korrell

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Korrell

Les vins effervescent du Domaine Korrell s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, sublime saumon (saumon farci) ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Korrell

Au nez le vin effervescent du Domaine Korrell révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Korrell

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Korrell

  • Weissburgunder
  • Chardonnay
  • Spätburgunder
  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Les grands vins rosés du Domaine Korrell

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Korrell

Les vins rosé du Domaine Korrell s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons ou saumon poché au lait de coco au curry.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Korrell

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Korrell

  • Spätburgunder
  • Riesling
  • Pinot Noir Précoce
  • Blauer Portugieser

Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins et indispensable aux blancs, due aux différents acides organiques. En bouche elle se traduit par une sensation de fraîcheur ; modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Korrell

Une route des vins de prévue dans la région de Nahe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Korrell.

Découvrez le cépage: Gelber Muskateller

Blancs muscatés élégants et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures intenses de muscat, fleurs blanches (oranger, sureau), fruits exotiques et raisin frais. Aussi en vendanges tardives et liquoreux. Cultivé en Autriche (Styrie, Wachau, Burgenland), en Allemagne (Bade, Palatinat) et en Italie du Nord (Trentin). Cépage blanc aromatique autrichien et allemand, synonyme germanophone du Muscat blanc à petits grains.

Actualités du Domaine Korrell et des vins de la région

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Le mot du vin: Brut

Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).