Domaine Köster-WolfWeisser Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisser Burgunder Trocken du Domaine Köster-Wolf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder Trocken de Domaine Köster-Wolf de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder Trocken
Le Weisser Burgunder Trocken du Domaine Köster-Wolf s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de vitello tonnato, jambalaya poulet-crevettes ou bianca pizza roquette bresaola.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder Trocken du Domaine Köster-Wolf
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Cépage noir français rare, variation muscatée. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges légers, muscatés, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il fait partie de la famille des Muscats anciens étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique du patrimoine français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weisser Burgunder Trocken du Domaine Köster-Wolf sont 2015, 2012, 2013, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Köster-Wolf
Le Domaine Köster-Wolf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Plus grande région viticole d'Allemagne avec environ 26 800 ha de vignes, située dans le triangle Mayence-Alzey-Worms en Rhénanie-Palatinat. 71 % des plantations en cépages blancs. Riesling roi (18 %, ~5 000 ha) suivi du Müller-Thurgau. Plus grande plantation mondiale de Silvaner.
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