Domaine Kősziklás BorászatSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Kősziklás Borászat est dans le top 5 des vins de Neszmély.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Kősziklás Borászat de la région de Észak-Dunántúl révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou floral.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Kősziklás Borászat s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, paëlla de poisson ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Kősziklás Borászat
Découvrez le cépage: Grec rouge
Gris-rosés secs simples et vifs, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et fruits rouges discrets. Profil méridional rustique. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage gris français autochtone, autrefois cultivé en Provence et en Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Kősziklás Borászat sont 2019, 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Kősziklás Borászat
Le Domaine Kősziklás Borászat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Neszmély à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neszmély
Région du nord-ouest hongrois (Ászár-Neszmély) rive sud du Danube, sols loess et calcaires, climat continental aux fortes amplitudes préservant l'acidité. Olaszrizling et Királyleányka signatures en blancs autochtones roi : vifs et aromatiques aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes, fleurs blanches et touche minérale, acidité tendue désaltérante. Tramini épicé (rose, litchi), Chardonnay ample et Pinot Gris rond en complément. Blancs secs nerveux du quotidien magyar.
La région viticole de Észak-Dunántúl
Région viticole de Transdanubie septentrionale (Hongrie nord) regroupant Etyek-Buda, Neszmély, Mór et Pannonhalma, sols calcaires et volcaniques à Mór. Blancs signatures quasi exclusifs : Olaszrizling (Welschriesling) ample aux notes de pomme, agrumes, amande et touche miellée. Chardonnay opulent, Sauvignon Blanc vif, Tramini floral et Muscat Ottonel parfumé. Ezerjó plantureux sur sols volcaniques.
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...Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
