Domaine Kősziklás BorászatSárga Muskotály
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Sárga Muskotály du Domaine Kősziklás Borászat est dans le top 20 des vins de Neszmély.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sárga Muskotály du Domaine Kősziklás Borászat de la région de Észak-Dunántúl révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sárga Muskotály
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sárga Muskotály
Les accords mets et vins originaux avec le Sárga Muskotály
Le Sárga Muskotály du Domaine Kősziklás Borászat s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle ou tiramisu (recette originale).
Détails et informations techniques sur le Sárga Muskotály du Domaine Kősziklás Borászat
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sárga Muskotály du Domaine Kősziklás Borászat sont 2018
Informations sur le Domaine Kősziklás Borászat
Le Domaine Kősziklás Borászat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Neszmély à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neszmély
La région viticole du Neszmély se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Hilltop et le Domaine Hilltop y produisent principalement des vins blanc, rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Neszmély sont les Chardonnay, Pinot noir et Harslevelu, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Neszmély révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou sous-bois.
La région viticole de Észak-Dunántúl
La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vins, mais depuis des siècles, c'est une nation viticole d'une diversité considérable. Outre les vins Doux de Tokaj et le sang de taureau Profond d'Eger, le portefeuille de vins hongrois comprend des vins blancs secs des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des vins rouges plus fins de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin en Hongrie remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin des années 1800. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.
Actualités liées à ce vin
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Le vin de la semaine: Kamocsay Akos
Cuvée Inspiration 2015, Hilltop Neszmely, Hongrie Prix : 17,75 $ Code SAQ : 13476286 Alcool : 12,5 % Sucre : 3,5 g/l Note : ★★1/2 $$ Un vin blanc original de la Hongrie. La base repose sur le hárslevelű, un cépage qui se distingue par sa puissance aromatique et qui entre dans la composition du célèbre vin de Tokay. Ça ressemble un peu au grüner veltliner d’Autriche par ses notes de lime, pomme et de poivre blanc. Complété par du c ...
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Le mot du vin: Vinification en blanc
Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.
