Domaine KozlovićSvinjon Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Svinjon Sauvignon Blanc du Domaine Kozlović de la région d'Istra révèle souvent des types d'arômes de tropical, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Svinjon Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Svinjon Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Svinjon Sauvignon Blanc
Le Svinjon Sauvignon Blanc du Domaine Kozlović s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blé du soleil, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Svinjon Sauvignon Blanc du Domaine Kozlović
Découvrez le cépage: Trincadeira das Pratas
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes herbacées portugaises. Profil désaltérant à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones portugais étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc portugais autochtone, sans lien génétique direct avec la trincadeira rouge malgré le nom partagé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Svinjon Sauvignon Blanc du Domaine Kozlović sont 2018, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Kozlović
Le Domaine Kozlović fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
Péninsule d'Istrie sur l'Adriatique, plus petite région viticole croate mais des plus renommées. Malvazija Istarska signature (50-70%) : blancs expressifs et vifs aux notes d'acacia, pomme verte, agrumes, amande fraîche et minéralité saline marquée — accord parfait sur produits de la mer. Teran autochtone en rouge tannique et acidulé (mûre, sang, terre), profil unique. Aussi Refošk dense, Merlot rond.
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