Domaine Krebs-Grode - Blaufränkisch Blanc de Noir Eiswein

Domaine Krebs-GrodeBlaufränkisch Blanc de Noir Eiswein

Le Blaufränkisch Blanc de Noir Eiswein du Domaine Krebs-Grode est un vin de la région de Rheinhessen.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blaufränkisch Blanc de Noir Eiswein du Domaine Krebs-Grode est dans le top 0 des vins de Rheinhessen.

Détails et informations techniques sur le Blaufränkisch Blanc de Noir Eiswein du Domaine Krebs-Grode

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Grk blanc

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, amande amère typique et notes minérales insulaires. Beau potentiel, parfois macérés en orange wines dalmates. Star confidentielle de l'île de Korčula, signature viticole de la Dalmatie centrale. Cépage blanc croate autochtone à fleurs uniquement femelles, nécessitant un pollinisateur en parcelle.

Informations sur le Domaine Krebs-Grode

Le domaine propose 79 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 65 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Krebs-Grode fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheinhessen
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La région viticole de Rheinhessen

Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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