
Domaine KressmannGrande Réserve Bordeaux Medium Dry - Demi Sec
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grande Réserve Bordeaux Medium Dry - Demi Sec du Domaine Kressmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Réserve Bordeaux Medium Dry - Demi Sec de Domaine Kressmann de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Bordeaux Medium Dry - Demi Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Bordeaux Medium Dry - Demi Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Bordeaux Medium Dry - Demi Sec
Le Grande Réserve Bordeaux Medium Dry - Demi Sec du Domaine Kressmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, quiche sans oeufs ou poulet rôti et ses pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Bordeaux Medium Dry - Demi Sec du Domaine Kressmann
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Réserve Bordeaux Medium Dry - Demi Sec du Domaine Kressmann sont 2015, 2014, 2019, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Kressmann
Le Domaine Kressmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
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