Le Domaine Kressmann à Bordeaux

Domaine Kressmann
Le domaine propose 55 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Groupe Thiénot
Il est classé au top 1146 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Kressmann fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Kressmann est un vignoble situé à Bordeaux en France. Il est reconnu pour ses vins fins de qualité et ses installations de production qui sont parmi les plus modernes du marché. Le Domaine Kressmann offre une vue imprenable sur les vignobles de la région et propose des vins de grande qualité qui proviennent de ses propres vignobles et de ses partenaires viticoles. Le Domaine Kressmann produit ses vins avec des techniques traditionnelles qui démontrent le savoir-faire unique et l'expertise inégalée de ses vignerons. Le vignoble produit plus d'une douzaine de vins fins et de vins mousseux, tous exceptionnels et destinés à devenir des classiques. Les vins sont produits via un procédé en trois étapes : la vinification, le vieillissement et la mise en bouteille. Une fois en bouteille, les vins sont testés, scellés et étiquetés avec la date et l'année de production. Le Domaine Kressmann possède aussi une vaste gamme de produits à la boutique, allant des vins, des vins mousseux, des spiritueux aux aliments haut de gamme. La boutique propose aussi des produits dérivés, notamment des chapeaux, des foulards et autres produits dérivés des vignobles. La boutique propose également des visites guidées, qui permettent aux visiteurs d'explorer le vignoble et de s'immerger dans l'environnement et la culture viticole française. Le Domaine Kressmann est fier de ses incroyables emplacements, de ses vignobles, de ses produits et de ses services exceptionnels. L'équipe est composée de vignerons expérimentés et dévoués qui mettent un point d'honneur à offrir une qualité constante et des richesses rarement trouvées ailleurs. Avec les équipements et les technologiques modernes mis à leur disposition, les vignerons du Domaine Kressmann sont en mesure de produire des vins de grande qualité et de les partager avec le monde entier.

Top des meilleurs vins du Domaine Kressmann

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kressmann à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kressmann. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kressmann avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kressmann

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kressmann

Les vins rouge du Domaine Kressmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, risotto de coquillettes au chorizo ou osso bucco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kressmann

Au nez le vin rouge du Domaine Kressmann révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, anis ou vanille et parfois aussi des arômes de violette, prune ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Kressmann est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kressmann

  • 2005avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kressmann

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Domaine Kressmann

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kressmann

Les vins blanc du Domaine Kressmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, quiche aux courgettes et au chèvre ou omelette aux asperges sauvages.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kressmann

Au nez le vin blanc du Domaine Kressmann révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, citron ou herbe. En bouche le vin blanc du Domaine Kressmann est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kressmann

  • 2019avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kressmann

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Muscadelle
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux du Domaine Kressmann

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Kressmann

Les vins doux du Domaine Kressmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, fromage bleu ou poisson gras comme par exemple des recettes de gateau au yaourt au citron, flammenkuche revisitée ou blanquette de saumon.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Kressmann

Au nez le vin doux du Domaine Kressmann révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou abricots séchés et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin doux du Domaine Kressmann est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Kressmann

  • 2018avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Kressmann

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

Les grands vins rosés du Domaine Kressmann

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kressmann

Les vins rosé du Domaine Kressmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, epaule d'agneau de thomas ou lentilles à la colombienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Kressmann

  • 2018avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kressmann

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kressmann

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kressmann.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Kressmann et des vins de la région

Seconde Guerre mondiale : comment les nazis ont fait main basse sur les vins français

Pourquoi le vin français était-il si important pour l’occupant nazi ? Dès le début de l’Occupation, les nazis se sont rués sur les vins français. Les élites étaient friandes de grands crus (bordeaux, bourgogne, champagne, cognac) pour leurs multiples mondanités, et plus largement des produits français de luxe. Le vin était un précieux butin, signe de distinction sur les tables. Göring, numéro 2 du Reich, est l’archétype de ces profiteurs : entre 1942 et 1944, il est venu 40 fois en France, où un ...

Dourthe, l’heure du changement d’ère

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[Concours du Meilleur Caviste de France] Qualifications à haute concentration

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.