
Domaine KressmannMerlot Vin de Pays d'Oc Solo
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Merlot Vin de Pays d'Oc Solo du Domaine Kressmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot Vin de Pays d'Oc Solo de Domaine Kressmann de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Merlot Vin de Pays d'Oc Solo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Vin de Pays d'Oc Solo
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Vin de Pays d'Oc Solo
Le Merlot Vin de Pays d'Oc Solo du Domaine Kressmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Merlot Vin de Pays d'Oc Solo du Domaine Kressmann
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Vin de Pays d'Oc Solo du Domaine Kressmann sont 2014, 2013, 2012, 2010
Informations sur le Domaine Kressmann
Le Domaine Kressmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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