Domaine KrinklewoodThe Gypsy Sparkling Shiraz
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Gypsy Sparkling Shiraz du Domaine Krinklewood de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Gypsy Sparkling Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Gypsy Sparkling Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Gypsy Sparkling Shiraz
Le The Gypsy Sparkling Shiraz du Domaine Krinklewood s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, tajine de mouton ou couscous algérien.
Détails et informations techniques sur le The Gypsy Sparkling Shiraz du Domaine Krinklewood
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Gypsy Sparkling Shiraz du Domaine Krinklewood sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Krinklewood
Le Domaine Krinklewood fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Broke Fordwich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Broke Fordwich
Sous-région GI (1997) du Lower Hunter (NSW) traversée par le Fordwich Sill — bouchon d'argile volcanique rouge d'anciennes éruptions souterraines : Semillon signature au profil citronné moins herbacé, plus citrus et plus mince que Lovedale, longue garde en bouteille. Shiraz en complément. Sols volcaniques drainants à structure cellulaire absorbant l'humidité, alluvions et sablo-limoneux. Climat plus continental que le Hunter côtier — amplitudes thermiques accrues, pluviométrie moindre.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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