Le Domaine Vourvoukeli de Thrace

Le Domaine Vourvoukeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vourvoukeli à Thrace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vourvoukeli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vourvoukeli avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Vourvoukeli s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, lasagnes rapides saumon et courgettes ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Au nez le vin blanc du Domaine Vourvoukeli révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Vourvoukeli est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Région orientale partagée entre Turquie, Grèce et Bulgarie, palette autochtone fascinante. Côté turc, Öküzgözü (« œil de bœuf ») signature en rouge : rubis profond aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, épices et touche florale, tanins souples et acidité vive. Boğazkere plus tannique et structuré, Papazkarası local. Blancs Narince frais (agrumes, fleurs, amande), Emir vif.
Côté grec, Mavroudi rouge à belle acidité. Massif de Strandja. Berceau antique de la vigne.
Les vins rouge du Domaine Vourvoukeli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, irish stew à la bière ou pintade farcie moelleuse au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Vourvoukeli révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Les vins rosé du Domaine Vourvoukeli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), biryani d'agneau ou tajine de poulet aux pruneaux.
Au nez le vin rosé du Domaine Vourvoukeli révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits rouges.
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
Une route des vins de prévue dans la région de Thrace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vourvoukeli.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
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