Domaine VourvoukeliAvdiros White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Assyrtiko et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Avdiros White du Domaine Vourvoukeli est dans le top 10 des vins de Thrace.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Avdiros White du Domaine Vourvoukeli de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Avdiros White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Avdiros White
Les accords mets et vins originaux avec le Avdiros White
Le Avdiros White du Domaine Vourvoukeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, chirashi saumon avocat ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Avdiros White du Domaine Vourvoukeli
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Avdiros White du Domaine Vourvoukeli sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Vourvoukeli
Le Domaine Vourvoukeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
Région orientale partagée entre Turquie, Grèce et Bulgarie, palette autochtone fascinante. Côté turc, Öküzgözü (« œil de bœuf ») signature en rouge : rubis profond aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, épices et touche florale, tanins souples et acidité vive. Boğazkere plus tannique et structuré, Papazkarası local. Blancs Narince frais (agrumes, fleurs, amande), Emir vif.
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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
