Domaine Kurt DartingDürkheimer Nonnengarten Gewürztraminer Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Dürkheimer Nonnengarten Gewürztraminer Kabinett du Domaine Kurt Darting
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dürkheimer Nonnengarten Gewürztraminer Kabinett de Domaine Kurt Darting de la région de Pfalz est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dürkheimer Nonnengarten Gewürztraminer Kabinett du Domaine Kurt Darting de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Dürkheimer Nonnengarten Gewürztraminer Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dürkheimer Nonnengarten Gewürztraminer Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Dürkheimer Nonnengarten Gewürztraminer Kabinett
Le Dürkheimer Nonnengarten Gewürztraminer Kabinett du Domaine Kurt Darting s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, thon à la catalane ou tajine de poulet aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Dürkheimer Nonnengarten Gewürztraminer Kabinett du Domaine Kurt Darting
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dürkheimer Nonnengarten Gewürztraminer Kabinett du Domaine Kurt Darting sont 2012, 2014, 2018, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Kurt Darting
Le Domaine Kurt Darting fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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