Domaine Kurt DartingDürkheimer Nonnengarten Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dürkheimer Nonnengarten Spätburgunder Trocken du Domaine Kurt Darting
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dürkheimer Nonnengarten Spätburgunder Trocken de Domaine Kurt Darting de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dürkheimer Nonnengarten Spätburgunder Trocken du Domaine Kurt Darting de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dürkheimer Nonnengarten Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dürkheimer Nonnengarten Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dürkheimer Nonnengarten Spätburgunder Trocken
Le Dürkheimer Nonnengarten Spätburgunder Trocken du Domaine Kurt Darting s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, rôti de veau au lait et romarin ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Dürkheimer Nonnengarten Spätburgunder Trocken du Domaine Kurt Darting
Découvrez le cépage: Codivarta
Le Codivarta blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Codivarta blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dürkheimer Nonnengarten Spätburgunder Trocken du Domaine Kurt Darting sont 2016, 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Kurt Darting
Le Domaine Kurt Darting fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Terroir
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
