Domaine KWV - Cathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut

Domaine KWVCathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut du Domaine KWV est un vin effervescent de la région de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut du Domaine KWV de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Accords mets et vins avec du Cathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Cathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut

Le Cathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut du Domaine KWV s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau, gyros de porc ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.

Détails et informations techniques sur le Cathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut du Domaine KWV

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11.94°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Cathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut - 2010
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.411100
Cathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut - 0
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Cathedral Cellar Méthode Cap Classique Brut du Domaine KWV sont 2010, 0

Informations sur le Domaine KWV

Le domaine propose 180 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe KWV
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine KWV fait parti des domaines à suivre à Western Cape. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Le mot du vin: Breton

Voir cabernet franc.

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