Domaine l'Agriculture DurableVin D Alsace HB Signature Pinot Blanc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Vin D Alsace HB Signature Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin D Alsace HB Signature Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vin D Alsace HB Signature Pinot Blanc
Le Vin D Alsace HB Signature Pinot Blanc du Domaine l'Agriculture Durable s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, petites seiches à la plancha ou quiche à la tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Vin D Alsace HB Signature Pinot Blanc du Domaine l'Agriculture Durable
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Informations sur le Domaine l'Agriculture Durable
Le Domaine l'Agriculture Durable fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
#124 – Des moutons dans les vignes ! – 08/01/2026
La pratique d’une viticulture durable, respectueuse de l’environnement s’effectue notamment aujourd’hui avec le retour des animaux dans les vignes: chevaux pour un labour en douceur, vaches ou moutons pour un désherbage plus naturel. C’est le retour du vitipastoralisme ! Nous sommes partis à la rencontre de Karine Mirouze du Château Beauregard-Mirouze dans l’AOC Corbières pour échanger sur les bienfaits de la présence des moutons dans ses vignes. Actions natur ...
"0,01€ la bouteille de vin, c'est 3 fois moins que le prix d'une étiquette" : l'erreur choc d’un magasin Lidl a énervé les viticulteurs
Stupeur des viticulteurs de l’Hérault, quand ils ont appris qu’un magasin Lidl proposait « une offre flash », une bouteille de vin à 1 centime d’euro. La FDSEA a immédiatement contacté le commerçant, lui promettant « une visite » s’il laissait le produit en rayon à ce prix-là. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-m ...
L’Etat annonce un plan de "sortie de crise" pour la viticulture, 130 millions d’euros prévus pour l’arrachage
« Rebondir » Sommaire "Rebondir" "Réponse à la crise" La ministre Annie Genevard a fait ses annonces aux représentants du secteur lundi soir à Montpellier, à la veille de l’ouverture du salon professionnel Sitevi où elle doit se rendre, dix jours après une manifestation à Béziers au cours de laquelle les viticulteurs de la région ont exprimé leur désarroi. « Le gouvernement débloq ...
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
