Domaine l'Ancienne CordonnerieCuvée A Temps Perdu Vieux Carignan
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée A Temps Perdu Vieux Carignan du Domaine l'Ancienne Cordonnerie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée A Temps Perdu Vieux Carignan de Domaine l'Ancienne Cordonnerie de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée A Temps Perdu Vieux Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée A Temps Perdu Vieux Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée A Temps Perdu Vieux Carignan
Le Cuvée A Temps Perdu Vieux Carignan du Domaine l'Ancienne Cordonnerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Cuvée A Temps Perdu Vieux Carignan du Domaine l'Ancienne Cordonnerie
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée A Temps Perdu Vieux Carignan du Domaine l'Ancienne Cordonnerie sont 2015, 0
Informations sur le Domaine l'Ancienne Cordonnerie
Le Domaine l'Ancienne Cordonnerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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