Domaine L'Arche de la RebellerieTrés’Or d’Automne Côteaux du Layon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Trés’Or d’Automne Côteaux du Layon du Domaine L'Arche de la Rebellerie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trés’Or d’Automne Côteaux du Layon de Domaine L'Arche de la Rebellerie de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trés’Or d’Automne Côteaux du Layon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trés’Or d’Automne Côteaux du Layon
Les accords mets et vins originaux avec le Trés’Or d’Automne Côteaux du Layon
Le Trés’Or d’Automne Côteaux du Layon du Domaine L'Arche de la Rebellerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poisson au gingembre à la vapeur (chine), quiche au thon, poivron et tomate ou poulet frit.
Détails et informations techniques sur le Trés’Or d’Automne Côteaux du Layon du Domaine L'Arche de la Rebellerie
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Rouges structurés et puissants, à la robe profonde rubis foncée, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune noire, cerise confite, épices douces et notes balsamiques de cuir. Bouche ample, beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Pilier des grands rouges roumains (Dealu Mare, Dragășani) et de Moldavie, locomotive qualitative du renouveau viticole carpathique. Cépage roumain autochtone très ancien.
Informations sur le Domaine L'Arche de la Rebellerie
Le Domaine L'Arche de la Rebellerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côteaux du Layon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côteaux du Layon
Berceau ligérien des grands liquoreux de l'Anjou (rive gauche du Layon) : Chenin Blanc signature en blanc roi exclusif — moelleux à liquoreux botrytisés aux notes de coing, abricot, ananas confit, mangue, miel, cire d'abeille, fruits secs et touche de safran, acidité ciselée équilibrant le sucre, garde exceptionnelle (20-50 ans). Mention « Sélection de Grains Nobles » au sommet. AOC (1950), ~1 400 ha sur 27 communes, schistes ardoisiers, brumes du Layon favorisant Botrytis cinerea.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
