Le Domaine L'Arche de la Rebellerie dans la Vallée de la Loire

Domaine L'Arche de la Rebellerie
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4963 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine L'Arche de la Rebellerie sur Facebook

Le Domaine L'Arche de la Rebellerie fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 13 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine L'Arche de la Rebellerie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine L'Arche de la Rebellerie à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine L'Arche de la Rebellerie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine L'Arche de la Rebellerie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine L'Arche de la Rebellerie

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine L'Arche de la Rebellerie

Les vins rosé du Domaine L'Arche de la Rebellerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine L'Arche de la Rebellerie

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

) salin et iodé. Rouges Cabernet Franc fins et croquants (Chinon, Bourgueil) sur framboise et poivron mûr. Crémants élégants. ~70 000 ha, climat océanique sur 800 km.

Vins de gastronomie.

Les grands vins rouges du Domaine L'Arche de la Rebellerie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine L'Arche de la Rebellerie

Les vins rouge du Domaine L'Arche de la Rebellerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, rougail saucisse ou confit de canard en conserve.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine L'Arche de la Rebellerie

  • 0avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine L'Arche de la Rebellerie

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins effervescents du Domaine L'Arche de la Rebellerie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine L'Arche de la Rebellerie

Les vins effervescent du Domaine L'Arche de la Rebellerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), poulet à la citronnelle ou cervelas à l'alsacienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine L'Arche de la Rebellerie

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Riche

Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.

Les grands vins blancs du Domaine L'Arche de la Rebellerie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine L'Arche de la Rebellerie

Les vins blanc du Domaine L'Arche de la Rebellerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, quiche aux lardons et au gruyère ou clopinettes en robe des champs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine L'Arche de la Rebellerie

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Les grands vins doux du Domaine L'Arche de la Rebellerie

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine L'Arche de la Rebellerie

Les vins doux du Domaine L'Arche de la Rebellerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de calamars farcis, filets de cabillaud marinés à l'huile d'olive et ses légumes ou sorbet a la fraise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine L'Arche de la Rebellerie

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Alcooleux

Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine L'Arche de la Rebellerie

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine L'Arche de la Rebellerie.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Domaine L'Arche de la Rebellerie et des vins de la région

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