Domaine L’ArcoArcum Rosso Veronese
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Corvina, le Molinara et le Rondinella.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Arcum Rosso Veronese du Domaine L’Arco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arcum Rosso Veronese de Domaine L’Arco de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arcum Rosso Veronese du Domaine L’Arco de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Arcum Rosso Veronese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arcum Rosso Veronese
Les accords mets et vins originaux avec le Arcum Rosso Veronese
Le Arcum Rosso Veronese du Domaine L’Arco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, macaroni and cheese ou tajine d'agneau aux fèves.
Détails et informations techniques sur le Arcum Rosso Veronese du Domaine L’Arco
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arcum Rosso Veronese du Domaine L’Arco sont 2008, 2013, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine L’Arco
Le Domaine L’Arco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rosso Veronese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Veronese
La région viticole du Rosso Veronese se situe dans la région du Verona en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bussola et le Domaine Fratelli Vogadori y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Veronese sont les Corvina, Rondinella et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Veronese révèle souvent des types d'arômes de cerise, orange ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), banane ou mangue.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
À la découverte de Valpolicella
Depuis plusieurs années, nous expédions des vins français à un caviste-bar à vins situé dans le secteur de Valpolicella. Nous lui avons demandé conseil sur des producteurs locaux. Il nous a conseillé deux petits domaines que nous sommes certainement les seuls à vendre, car totalement inconnus, avec une production très confidentielle ( ils totalisent à eux deux moins de 7 hectares). Certaines bouteilles sont marquées plutôt nature – elles plairont à certains, moins à d’autres – ...
Vinitaly de nouveau reporté, le vignoble italien veut distiller
Face à une situation sanitaire nationale et internationale qui ne s'améliore guère, les organisateurs du salon italien ont annoncé son report en 2022. Le secteur demande des aides au niveau national pour financer une distillation de crise. Maintien de l’événement B2B en octobre A LIRE AUSSI Covid-19 Des poids lourds du machinisme agricole annulent leur participation aux salons En amont du Conseil agricole du 22 mars Les demandes se multiplient en faveur d’aides européennes face à la ...
Nouvelles dates pour le salon Vinitaly
La 54è édition de Vinitaly aura bien lieu en 2021. Mais au lieu de se tenir au printemps, le salon international de Vérone sera organisé du 20 au 23 juin. Veronafiere a annoncé le 24 novembre de nouvelles dates pour son salon international de vins et spiritueux Vinitaly, en même temps que son salon technique Enolitech et que Sol&Agrifood, dédiés à l’agriculture et l’huile d’olive. En prélude aux festivités, OperaWIne, organisé en association avec le magazine The Wine Specta ...
Le mot du vin: Nouveau
Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.
