Château de l'AumeradeDame de Piègros Côtes de Provence Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Dame de Piègros Côtes de Provence Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dame de Piègros Côtes de Provence Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Dame de Piègros Côtes de Provence Rouge
Le Dame de Piègros Côtes de Provence Rouge du Château de l'Aumerade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de millet au gruyère, macaronis à la tunisienne ou couscous algérien.
Détails et informations techniques sur le Dame de Piègros Côtes de Provence Rouge du Château de l'Aumerade
Découvrez le cépage: Orbois
Blancs secs souples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes de pomme, poire, fleurs blanches et notes briochées. Aussi en effervescent (Crémant de Loire). Entre dans les assemblages des AOC Touraine, Cheverny, Valençay et Crémant de Loire, signe les blancs ligériens authentiques. Synonyme de l'Arbois, cépage blanc français autochtone de Touraine, principalement cultivé en Loir-et-Cher (à ne pas confondre avec le vignoble jurassien d'Arbois).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dame de Piègros Côtes de Provence Rouge du Château de l'Aumerade sont 2012, 2011
Informations sur le Château de l'Aumerade
Le Château de l'Aumerade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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