Domaine L'EtrangerBabel
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Babel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Babel
Les accords mets et vins originaux avec le Babel
Le Babel du Domaine L'Etranger s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de dorade au vin blanc, noix de saint jacques sauce corail ou sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred.
Détails et informations techniques sur le Babel du Domaine L'Etranger
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Babel du Domaine L'Etranger sont 2019, 0
Informations sur le Domaine L'Etranger
Le Domaine L'Etranger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pyrenées à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pyrenées
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
"Un grand déchirement" : dans l'entreprise centenaire Yvon Mau, 57 emplois sont menacés
57 emplois menacés. Le 20 janvier , le négociant Yvon Mau, entreprise centenaire à Gironde-sur-Dropt, annonçait un plan de sauvegarde de l’emploi et la suppression des cinq lignes de production, conséquence de la crise viticole. Les négociations sont toujours en cours. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mai ...
Beaujolais nouveau 2024 : "La soirée va être longue et le réveil sera dur !"
À quelques heures du coup d’envoi de la cuvée 2024 du Beaujolais nouveau, les rumeurs vont bon train concernant le goût qu’aura le vin cette année. Nombreux amateurs se sont réunis à Beaujeu dans le Rhône ce mercredi 20 novembre pour le déguster dès minuit. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mail s'inscrire ...
Gironde : le Cercle de Dionysos déguste des Saint-Chinian à Ludon-Médoc
Créé au sein de l’association Art tradition nature, le club d’œnologie, qui a pris son indépendance il y a quelques mois, a pour but de faire découvrir, à travers des séances de dégustation, les… Créé au sein de l’association Art tradition nature, le club d’œnologie, qui a pris son indépendance il y a quelques mois, a pour but de faire découvrir, à travers des séances de dégustation, les arômes, les saveurs et les aspects du vin. C’est une initiation à l&rsquo ...
Le mot du vin: Fillette
Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
