Domaine l'HarmasRéserve de Felicièn Vieilles Vigne Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Réserve de Felicièn Vieilles Vigne Châteauneuf-du-Pape du Domaine l'Harmas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve de Felicièn Vieilles Vigne Châteauneuf-du-Pape de Domaine l'Harmas de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Réserve de Felicièn Vieilles Vigne Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve de Felicièn Vieilles Vigne Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve de Felicièn Vieilles Vigne Châteauneuf-du-Pape
Le Réserve de Felicièn Vieilles Vigne Châteauneuf-du-Pape du Domaine l'Harmas s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût d'agneau au four, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou chawarma au poulet.
Détails et informations techniques sur le Réserve de Felicièn Vieilles Vigne Châteauneuf-du-Pape du Domaine l'Harmas
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve de Felicièn Vieilles Vigne Châteauneuf-du-Pape du Domaine l'Harmas sont 2015
Informations sur le Domaine l'Harmas
Le Domaine l'Harmas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Châteauneuf-du-Pape 2020 du Domaine de l’Harmas
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Rapport d’enchères de juillet : les vins de la vallée du Rhône se vendent-ils en été ?
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