Domaine l'Île de RéL'Azuré Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le L'Azuré Rosé du Domaine l'Île de Ré est dans le top 70 des vins de Charentais.
Accords mets et vins avec du L'Azuré Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Azuré Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le L'Azuré Rosé
Le L'Azuré Rosé du Domaine l'Île de Ré s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le L'Azuré Rosé du Domaine l'Île de Ré
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Azuré Rosé du Domaine l'Île de Ré sont 2016
Informations sur le Domaine l'Île de Ré
Le Domaine l'Île de Ré fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Charentais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Charentais
La région viticole du Charentais se situe dans la région d'Atlantique en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Garancille et le Domaine de Garancille y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Charentais sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Charentais révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, pomme verte ou beurre et parfois aussi des arômes de floral, herbe coupée ou groseille à maquereau.
La région viticole d'Atlantique
La dénomination régionale de Vin de pays de l'Atlantique existe depuis 2006. Elle regroupe pour les rouges, rosés et blancs, 76 membres producteurs et caves en Gironde, Dordogne et autres départements du Poitou et de l'Aquitaine, pour une production de39. 500 hectolitres de vin dont 62 % de vin rouge. Cette dénomination est un complément de gamme des AOC du Bordelais.
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
