Domaine l InattendueCuvee Gama
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Cuvee Gama du Domaine l Inattendue est dans le top 70 des vins de Juliénas.
Accords mets et vins avec du Cuvee Gama
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvee Gama
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvee Gama
Le Cuvee Gama du Domaine l Inattendue s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou.
Détails et informations techniques sur le Cuvee Gama du Domaine l Inattendue
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine l Inattendue
Le Domaine l Inattendue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Juliénas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Juliénas
Cru le plus septentrional du Beaujolais, l'un des plus structurés des dix. Gamay signature en cépage unique : rouges parfumés et charpentés aux notes signature de cerise noire, framboise, fleurs (pivoine, violette), épices douces et touche minérale granitique, tanins fermes et bouche soyeuse — plus dense que Fleurie ou Brouilly, du plaisir immédiat à la garde 5-10 ans sur les belles cuvées. Sols granitiques, schisteux et argileux sur 4 communes (~537 ha).
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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