Domaine La BadiolaSerafino Merlot Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Serafino Merlot Riserva du Domaine La Badiola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serafino Merlot Riserva de Domaine La Badiola de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Serafino Merlot Riserva du Domaine La Badiola de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Serafino Merlot Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serafino Merlot Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Serafino Merlot Riserva
Le Serafino Merlot Riserva du Domaine La Badiola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), agneau en sauce épicée ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Serafino Merlot Riserva du Domaine La Badiola
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serafino Merlot Riserva du Domaine La Badiola sont 2016, 2012, 2013, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine La Badiola
Le Domaine La Badiola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Colline Lucchesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Lucchesi
DOC toscane (1968) sur les coteaux au nord et à l'est de Lucques, entre Apennins et mer Tyrrhénienne, climat tempéré aux nuits fraîches, longue saison végétative. Sangiovese signature en rouge roi (45-80 % du Rosso) : fin et fruité aux notes de cerise, framboise, violette, herbes et touche épicée, tanins fermes et acidité vive — assemblé avec Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot et Syrah. Vermentino blanc tendu aux notes d'agrumes. Trebbiano, Malvasia et Chardonnay.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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