Domaine La BásculaTurret Fields Monastrell - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Turret Fields Monastrell - Syrah du Domaine La Báscula est dans le top 50 des vins de Jumilla.
Structure gustative du Turret Fields Monastrell - Syrah du Domaine La Báscula
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Turret Fields Monastrell - Syrah de Domaine La Báscula de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Turret Fields Monastrell - Syrah du Domaine La Báscula de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Turret Fields Monastrell - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Turret Fields Monastrell - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Turret Fields Monastrell - Syrah
Le Turret Fields Monastrell - Syrah du Domaine La Báscula s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, lasagnes au thon ou döner kebab.
Détails et informations techniques sur le Turret Fields Monastrell - Syrah du Domaine La Báscula
Découvrez le cépage: Folignan
Le Folignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Folignan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Turret Fields Monastrell - Syrah du Domaine La Báscula sont 2014, 2012, 2011, 2008 et 2015.
Informations sur le Domaine La Báscula
Le Domaine La Báscula fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
